Bumbu Halus - 5 Siung Bawang Merah - 5 Siung Bawang Putih - 7 Buah cabai Rawit. Cara Membuat Resep Udang Saus Padang Anti Amis. 1. Langkah pertama adalah haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah dan juga cabai rawit. Bisa menggunakan blender atau diulek. 2. Selanjutnya bersihkan udang, dibelah bagian atas udang dan buang
Cara membuat: 1. Cuci dan bersihkan udang dengan menggunting kumis dan bagian atas kepala udang dengan gunting. 2. Kucuri udang dengan air jeruk nipis. 3. Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit minyak sampai harum. 4. Masukkan udang, saus tomat, saus tiram, garam dan mentega. 5. Masak sampai udang matang. 6. Udang sosis saus mentega.Tumis bumbu pesmol bersama serai, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai harum dan layu. Tuang cuka masak atau air jeruk nipis. Masukkan potongan wortel, cabe merah, dan buncis. Tambah air dan masak sampai kuah menyusut. Beri bumbu gula dan garam sesuai kebutuhan. Aduk rata. Matikan api. Tuang saus ke atas ikan yang sudah digoreng.. 463 495 283 398 332 467 212 129