1sendok makan ketumbar butiran, sangrai. 22 butir bawang merah. 12 siung bawang putih. 150 ml minyak untuk menumis. Cara membuat: 1. Haluskan semua bumbu kecuali minyak. 2. Panaskan minyak.
Halyang wajib kamu perhatikan adalah cara mengolah ayam sebelum dimasak menjadi opor. Bila kamu membeli ayam utuh, pastikan beratnya sekitar 800-1.000 gram. Ayam dengan berat seperti ini bisa menghasilkan 8-10 potong daging ayam yang cocok digunakan untuk membuat opor. Pilih ayam yang segar dan bersihkan terlebih dahulu hal-hal yang tidak
CaraMembuat Opor Ayam Jawa : Potong-potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih dan tiriskan. Masak 1 liter santan dalam panci hingga mendidih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat. Tuangkan ke dalam panci berisi santan. Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai dan potongan ayam.
1 Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih Bahan-Bahan: 600 gram daging ayam; 7 siung bawang putih, tumbuk sedikit kasar; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Cara Membuat: Cuci bersih daging ayam. Potong jadi beberapa bagian. Baluri daging ayam dengan bawang putih, garam, kaldu, dan ketumbar. Ungkep selama kurang lebih 15 menit.
1sdm gula pasir. 7 lembar daun jeruk. 1 lembar daun kunyit. 3 lembar daun salam. 3 batang serai, memarkan. 3 ruas lengkuas, potong jadi dua. Bumbu halus: 10 buah cabai merah besar. 10 buah cabai keriting.
. 216 479 233 131 124 235 280 99
cara membuat opor ayam dengan bumbu jadi
